健康、合理、均衡的膳食是促进幼儿健康成长的重要保障。幼儿舌尖上的安全是幼儿园膳食管理的“生命线”，牵动着每一位家长的心。为了让家长们进一步了解幼儿园的膳食管理工作，提升幼儿园的膳食管理水平，使幼儿园膳食管理工作更加科学化、规范化，2024年4月19日上午，新湖幼儿园召开了本学期第一次膳食委员会会议。

保健老师黄老师详细介绍了我园的膳食管理制度，其中包括严格把控食品采购、验收关；严格卫生操作流程，做好食品的加工关；高度重视卫生安全工作；加强检查、及时反馈等内容。让膳食委员们进一步了解我园的膳食管理制度，让家长放心。

为了让家长零距离感受幼儿园的食堂工作，切实做好膳食情况的透明化，家长代表们走进食堂，了解厨房人员在清洁、切配、烹饪、分餐、留样等环节的操作，家长们对食堂环境、设施设备、餐具清洗与消毒有更了清晰的了解。

参观结束后，膳食委员会品尝了幼儿在园的午餐。在享受美食带来的味蕾体验的同时，家长们也了解到了幼儿饭菜的外观、口味、质量等，及时作出了评价与记录，对幼儿伙食的提出意见和建议，家园携手共同为幼儿食育出谋划策。

相遇是美好的开始，携手是温暖的共育。家园同心，温暖前行，我们一起相伴成长，共同为孩子的健康成长保驾护航!