为进一步加强幼儿园食堂卫生安全管理,保障幼儿饮食健康,新湖幼儿园于2025年5月26日上午组织开展了食堂卫生安全专项大排查行动。此次排查重点围绕食材采购、加工流程、餐具消毒、环境卫生等方面展开,确保幼儿“舌尖上的安全”。检查小组由园长带头深入了幼儿园食堂后厨,对食品储存、加工操作、留样管理、设备清洁等环节进行了细致检查。
此次排查进一步强化了食堂管理责任,保障了幼儿饮食健康安全。幼儿园表示将持续加强日常监督,为孩子们提供安全、卫生的餐饮环境。
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